Die Aufgabe

Das neue Hauptformat von Chefkoch.de heißt „Fabios Kochschule“. Fabio Haebel, Chef der Tarterie St. Pauli, verrät in seiner Video-Kochschule die besten Tipps für internationale Klassiker wie Quiche Lorraine, Ragout à la Bolognese, Risotto und Chili con Carne. Und das alles mit einer Prise Charme und den allerbesten Zutaten.

Die Umsetzung

Gemeinsam mit Gruner + Jahr und Fabio Haebel drehten wir ein klassisches Kochformat mit vielen erklärenden Elementen. Mittlerweile ist das Format neben dem Chefkoch-Portal auch auf dem Portal der „Essen und Trinken“ sowie weiteren Internetpräsenzen von Gruner + Jahr zu sehen, und erfeut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Appetit bekommen? Hier geht’s zu allen Folgen.

Credits

Kunde: Gruner + Jahr AG & Co KG
Produktion: GuJ Videolab, aussenborder.TV
Regie: Martin Kahl
Schnitt: Nicolai Priller

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